Samstag, 17. März 2012

~ Spaghetti mit Käse-Schinken-Soße ~

Inspiration von hier

Für 2 Personen

2 Zwiebeln
2 Knobi-Zehen
100 g magere Schinkenwürfel
Pflanzenfett
Mehl
Brühe
Milch
100 g Schmelzkäse
Salz, Pfeffer, Muskat
150 g Cocktailtomaten
Spaghetti

Zwiebeln und Knobi würfeln und mit dem Schinken in der Pfanne anbraten.
Aus den folgenden Zutaten eine Käsesoße herstellen.
Die Spaghetti al dente kochen.
Die Nudeln auf die Teller geben, darauf den Schinken
und die halbierten Tomaten verteilen.
Mit der Soße übergießen, etwas Schnittlauch darübergeben
und FEDDICH.

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