Mittwoch, 25. Januar 2012

~ Reissalat mit Orangen & Walnüssen ~


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Inspiriation von hier

500 g gegarter Reis
75 g Rosinen
1 Orange/2 Clementinen
80 g gehackte Walnüsse
2 Frühlingszwiebeln
2 EL (Sherry)-Essig
1 TL Olivenoel
Salz, Pfeffer

Die Orange/Clementinen schälen und in mundgerechte Stücke schneiden,
mit allen anderen Zutaten gut mischen, mit den Gewürzen abschmecken und eine Weile
durchziehen lassen.

Pro Portion: 10 Points bei WW /4 Portionen

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