Montag, 25. Juli 2011

~ Stachelbeertorte ~

1 GR Mürbeteig

Den Teig kneten und in eine vorbereitete Backform geben.

1 P. Vanille- oder Sahnepudding
200 g Schmand

Den Pudding nach Anweisung zubereiten, Schmand unterrühren,
etwas abkühlen lassen und dann auf dem Teig geben.

1 großes Glas Stachelbeeren

Die gut abgetropften Stachelbeeren über den Pudding verteilen.

Backzeit: hier: 60 Min, 175°C (Umluft)

1 P. heller Tortenguss

Den Tortenguss mit dem Saft der Stachelbeeren nach Anweisung zubereiten
und über die abgekühlte Torte gießen.

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