Freitag, 22. April 2011

~ Thunfisch-Paprika-Salat ~

250 g Spaghetti
1 Dose Thunfisch in Oel
1 grüne Paprikaschote
2-3 Tomaten
2 Zwiebeln

Die Spaghetti al dente garen, den Thunfisch abtropfen lassen und etwas Oel auffangen, die Paprika und Tomaten in Streifen schneiden, die Zwiebeln würfeln.

Alle Zutaten mit den abgekühlten Nudeln vermischen.

Für das Dressing:
Fisch-Oel, Mayo, Sojasoße, Tabasco, Schaschliksoße, Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, Paprika edelsüß und rosenscharf....

....miteinander vermischen, evtl. mit Wasser verdünnen und über den Salat geben

Mit gehackter Persilie bestreuen

~ mein diesjähriges Mahl an Karfreitag ~

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