Samstag, 23. April 2011

~ Nussecken ~


1 GR Hefeteig mit 400 g Mehl
400 g gehackte Haselnüsse
400 g Studentenfutter classic
150 g brauner Zucker
200 g Sahne
100 g Margarine

Hefeteig erstellen und nach dem Gehen auf einem vorbereiteten Backblech ausrollen.
Die Nüsse aus dem Studentenfutter im Mixer hacken.

Für die Masse:
Die Butter mit dem Zucker in einem Topf schmelzen lassen. Die Sahne zugeben und kurz köcheln lassen, dann die Nüsse und Rosinen unterrühren

Die Masse auf den Teig geben und backen.

Backzeit: hier: ca 30 Min, 180°C (Umluft)

1 Kommentar: