Sonntag, 24. Oktober 2010

~ Apfel-Honig-Tarte ~

Inspiration von hier

1 GR Mürbeteig

3-4 Äpfel
3 Eier
300 g Frischkäse
50 g Honig
1 P. Vanillezucker
100 ml Milch
50 g gehobelte Mandeln

Den Mürbeteig herstellen, in eine Backform geben und einen Rand arbeiten.

Die Äpfel schälen, in Spalten schneiden und auf dem Teig anordnen

Nun die Eier, den Frischkäse, den Honig, den Vanillezucker und die Milch gut verrühren und die Masse über die Äpfel geben.

Backzeit: 25 Min, 180° (Umluft, vorgeheizt)

Die Tarte aus dem Ofen nehmen und die Mandelblättchen darauf verteilen.

Backzeit: weitere 25 Min, 180° (Umluft, vorgeheizt)

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