Samstag, 11. September 2010

~ Reis mit Joghurt-Hähnchen-Soße ~

Inspiration von hier

Für 2 Personen

2 Hähnchenbrustfilets
Hähnchengewürz

die Filets würfeln und in einer Pfanne kross braten, würzen..

Reis
Brokkoliröschen
Möhren
2 TL Curry
1 TL Senf
Gemüsebrühe

Die vorbereiteten Zutasten in den WOK geben und alles zusammen so lange garen, bis der Reis bissfest ist.

Joghurt naturell
Salz, Pfeffer

Zum Schluss das Geflügel zugeben, erhitzen, salzen und pfeffern und mit dem Joghurt abrunden

Note: mein Resultat ist zwar optisch nicht so ansprechend, weil ich alles zusammen gegart habe, schmeckt aber sehr gut.

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