Montag, 27. September 2010

~ Birnenkuchen ~


1 GR Mürbeteig

Den Teig in eine Springform geben, mit der Gabel mehrmals einstechen und vorbacken.

Backzeit: hier: 10-12 Min, 180°C (Umluft, vorgeheizt)

1 große Dose Birnen

Die Birnenhälften gut abtropfen lassen, würfeln und auf dem Boden verteilen.

1 Biskuitteig von 3 Eiern mit
50 g gemahlenen Mandeln

Den fertigen Teig über die Birnen geben.

Backzeit: hier: 40-45 Min, 180°C

Schoko-Küvertüre

Den abgekühlten Kuchen damit überziehen.

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