Montag, 27. September 2010

~ Aprikosen-Mandel-Torte ~


1 GR Mürbeteig

Den Teig herstellen, in eine Springform geben und mehrfach mit der Gabel einstechen.

1 große Dose Aprikosen

Die Früchte abtropfen lassen und den Boden damit belegen.

200 ml Sahne
2 Eier
2 geh. EL Speisestärke
75 g Zucker
Zitronensaft

Die Zutaten zu einem Guß verrühren, mit dem Zitronensaft abschmecken und über die Aprikosen gießen.

gehackte Mandeln

Die Mandeln über die Torte streuen

Backzeit: hier: 45 Min, 180°C (Umluft, vorgeheizt)

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