Samstag, 14. August 2010

~ Aprikosenkuchen mit feinen Streuseln ~

1/2 GR Rührteig

Teig in eine rechteckige Form geben

1 große Dose Apriksen
1 Glas Heidelbeeren

Beide Obstsorten gut abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen.

1 Rezept Streusel:
100 g Mehl
75 g Butter/Margarine
50 g gemahlene Mandeln
50 g Zucker
1 TL Zimt

Das Obst damit bedecken

Backzeit:hier: 35-40 Min, 180°C (Umluft)


Note: das doppelte Rezept passt auf ein Backblech

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