Donnerstag, 24. Juni 2010

~ Erdbeertorte ~

..diesmal was ganz Profanes, eine Erdbeertorte, die allein durch ihre Optik besticht...

1/2 GR Rührteig
hier: mit Dinkelmehl
ca. 500 g Erdbeeren
1 Kiwi
roter Tortenguss mit Erdbeergeschmack
..und eine Kuchenform im Erdbeerdesign...

Den Teig herstellen und in der Form abbacken.

Backzeit: hier: ca. 15 Min, 180°C (Umluft vorgeheizt)

Den Boden stürzen und nach dem Auskühlen mit den Erdbeeren belegen. Die Kiwi in Streifen schneiden und oben als Blätter dekorativ anbringen.
Tortenguss nach Anweisung zubereiten und nur über die Erdbeeren geben.

Dazu: Schlagsahne


1 Kommentar:

  1. Sieht super aus. Vorallem mit 'ner Menge Erdbeeren, das gefällt mir :D

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