Mittwoch, 26. Mai 2010

~ Kasseler-Geschnetzeltes aus dem Ofen ~


400 g Kasseler-Lachs
je 1 rote, grüne und gelbe Paprikaschote
Salz, Pfeffer
Paprika
Fett/Zitronenoel
200 g geriebener Käse

Kasseler und die Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden und in dem Fett anbraten.
Mit den Gewürzen pikant abschmecken und in eine gefettete Auflaufform geben.
Den Käse darauf verteilen und im Ofen überbacken.

Backzeit: hier: 5-10 Min, 180°C (Umluft, vorgeheizt) - bis der Käse geschmolzen ist.

Dazu: Kartoffelpüree mit Schnittlauch

Anmerkung: kalorienarm und gaaaanz schnell zubereitet.

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