Sonntag, 21. Februar 2010

~ Kräuterhähnchenbrust ~

250 g Crème fraîche mit Kräutern
Salz, Pfeffer
Tabasco, Sojasauce
500 g Hähnchenbrustfilet
evtl. Hähnchengewürz

Hähnchenbrustfilet (ggf. mit dem Hähnchengewürz einreiben) in eine feuerfeste Form geben.
Crème fraîche und die Gewürze verrühren und über die Filets geben.

Backzeit: hier: 30-45 Min, 180°C (Umluft)

Dazu: Brokkoli mit Pinienkernen und Wildreis-Mischung


- schnell, einfach, lecker -

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