Freitag, 2. Oktober 2009

DIÄT: Überbackener Brokkoli

150 g Brokkoli
225 g gekochte Kartoffeln
40 g gekochter Schinken
Salz, Pfeffer
20 g geriebener Käse
Edelsüß-Paprika

Brokkoli in Salzwasser bißfest kochen,
Kartoffeln in Scheiben schneiden.
Beides in eine leicht gefettete, feuerfeste Form geben.
Schinken würfeln und darauf verteilen. Salzen und pfeffern.
Den Käse darüber geben und mit dem Paprika bestreuen.
Im Ofen überbacken.

Backzeit: hier: 10-15 Min, 180°C (Umluft)

ca. 400 Kcal

bon appetit

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