Sonntag, 11. Oktober 2009

DIÄT: Kasseler mit Sauerkraut

200 g Sauerkraut
1 kleine Zwiebel
1 kleines Lorbeerblatt
1-2 Nelken
Salz, Pfeffer
150 g gekochte Kartoffeln
100 g Kasseler

Das Sauerkraut und die mit Lorbeerblatt und Nelken gespickte Zwiebel in etwas Wasser dünsten.

Garzeit: ca. 30 Min.

Dann das Kasseler auf dem Sauerkraut erwärmen.
Beides auf enem Teller anrichten, die Kartoffeln dazu geben
und mit Petersilie bestreuen.

ca. 500 Kcal

bon appetit

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