Freitag, 30. Oktober 2009

DIÄT: Bohneneintopf

100 g Minutensteak
Salz, Pfeffer
Brühe
300 g Kartoffeln
150 g grüne Bohnen ( Dose)
Bohnenkraut
Petersilie

Das Fleisch würfeln und in einer beschichteten Pfanne braten. Salzen und pfeffern.
Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in der Brühe bei schwacher Hitze garen.

Garzeit: 20 Min

Die Bohnen zugeben und erhitzen. Das Fleisch zufügen und mit Bohnenkraut und gehackter Petersilie abschmecken.

OBS: falls frische Bohnen genommen werden, diese dann schon nach ca. 10 Min Garzeit zugeben.

ca. 500 Kcal

bon appetit

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