Montag, 5. Oktober 2009

DIÄT: Blumenkohlauflauf

50 g Instant-Kartoffelpüree mit Milch
Petersilie
geriebene Muskatnuss
200 g gekochter Blumenkohl
40 g gewürfelter Schinken
Zitronensaft
1/2 EL Semmelbrösel
1 TL Butterflöckchen

Kartoffelpüree mit kochendem Wasser herstellen und mit Petersilie und Muskatnuss abschmecken. In in eine feuerfeste Form füllen. Darauf die Schinkenwürfel verteilen. Mit Zitronensaft beträufeln. Obenauf den Blumenkohl geben, mit Semmelbröseln bestreuen und die Butter darauf verteilen.

Backzeit: hier: ca. 20 Min, 180°C

ca. 400 Kcal

bon appetit

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