Samstag, 19. September 2009

Vanille-Cupcakes


1/2 GR Rührteig
Buttermilch/Trinkjoghurt
1 P. Vanille-Puddingpulver
1x Butter-Vanillearoma

Den Rührteig zubereiten und in vorbereiteten Muffinförmchen abbacken.

Backzeit: hier: ca. 30 Min bei 160°C (Umluft), sie sollen nicht zu hoch werden

Creme:
Entweder eine fertige Vanille-Creme von Dr. Oetker nach Anweisung zubereiten (hatte ich noch), oder man stellt selbst eine Vanille-Buttercreme her.

Die fertige Creme dekorativ auf die Muffins verteilen und mit einer Beleg-/Cocktailkirsche belegen.

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