Samstag, 19. September 2009

DIÄT: Kartoffeln mit Würstchen und Majoranapfel

2 TL Butter/Margarine
150 g gekochte Kartoffeln
50 g Würstchen
1 Zwiebel
2 EL Instant-Brühe
1 Apfel
Salz, Pfeffer, Majoran

Kartoffeln und Würstchen in Scheiben schneiden und im Fett anbraten. Die Hitze reduzieren, die Zwiebel in Ringe schneiden, zugeben und glasig dünsten. Dann die Brühe und den geachtelten Apfel zugeben und zugedeckt einige Minuten dünsten lassen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.

ca. 400 Kcal

bon appetit

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