Samstag, 21. Februar 2009

Brokkoli mit Käsesoße


500 g Brokkoli
1 GR gebundene Soße ohne Zwiebel
mit 1/2 Brokkoliwasser und 1/2 Milch

50 g Käse
Muskatnuß

Brokkoli in Salzwasser bißfest kochen und abgießen.
Kochwasser auffangen.

Die Soße herstellen, Käse zufügen, schmelzen lassen und mit Muskatnuß abschmecken.

Dazu: Schnitzel, Salzkartoffeln

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